Ресторатор объяснил, почему не сможем популяризировать украинскую кухню одним борщом

2018-08-20 12:32
В прошлом году в Украине на 140 грузинских ресторанов открылось лишь 5 заведений, собственно, украинской кухни. Только сейчас украинцы начинают понимать, что своя кулинарная культура – одна из основ гастрономического туризма. Однако, популяризируя украинскую кухню в мире, не следует зацикливаться на одном только борще. Ведь такое блюдо приемлемо только для людй, проживающих в государствах с умеренным климатом.

© 2010 - 2024. Всі права захищено.