Вчені склали "смакову карту" мозку
2011-09-02 09:01
Кожен з п\'яти смаків, які можуть відчувати ссавці, має в мозку своє власне "представництво" - групу нейронів, що реагують тільки на конкретний смак, пише група американських учених під керівництвом Чарльза Цукера з Колумбійського університету в статті, опублікованій в журналі Science.