Супрун пояснила, що не обов’язково споживати чорну ікру
Київ • УНН
КИЇВ. 21 січня. УНН. Уляна Супрун пояснила українцям, що не обов’язково споживати чорну ікру, тому що поживні вітаміни та мікроелементи можна знайти в інших продуктах. Про це написала на своїй сторінці у Facebook в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун, передає УНН.
"Не обов’язково споживати саме чорну ікру осетрових. Поживні вітаміни, мікроелементи та жири, які вона містить, можна знайти і в інших продуктах", - написала в.о. міністра охорони здоров’я.
Вона додала, що в Україні та світі поширеною є думка про виключну користь чорної ікри для здоров’я. Водночас деякі лікарі радять вживати саме цей продукт для лікування та профілактики багатьох хвороб.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Супрун рекомендує замінити картопляне пюре
Супрун зазначила, стосовно чорної ікри варто пам’ятати важливу річ — це продукт, який отримується з дуже рідкісних осетрових риб, які наразі знаходяться на межі вимирання
Вилов осетрових заборонено у всіх країнах Причорномор’я. В Україні також усі види осетрових — стерлядь, білуга, російський осетр та інші — занесені до Червоної книги. Головною загрозою для осетрів є браконьєрський вилов цієї риби, головним чином заради їхньої ікри.
"Більшість корисних властивостей чорної ікри обумовлені вмістом вітамінів, макро- та мікроелементів, незамінних амінокислот та ненасичених жирних кислот. Але існують продукти, які не поступаються своїми корисними властивостями чорній ікрі, втім зовсім не ставлять під загрозу зникнення цілого виду риб", - додала Супрун.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Супрун розвінчала міф про метеозалежність
Приклад, чим можна замінити чорну ікру:
- Ікра лососевих риб (червона ікра - ред.), а також ікра лобаня та минтая мають схожий вміст білків і незамінних амінокислот. За вмістом заліза та фосфору червона ікра майже не поступається чорній, а за вмістом кальцію та магнію навіть переважає. Також червона ікра нічим не поступається чорній і за вмістом вітамінів.
- М’ясо деяких риб (наприклад, тунця), а також печінка тваринного походження містить набагато більше вітаміну А. Щодо вітаміну Е, то його можна знайти в достатній кількості в соняшниковій олії.
- Вміст білків є значним і в інших рибних продуктах — м’ясі та печінці, навіть в консервованому вигляді.
- Якщо ви не можете відмовитись від цього продукту, то обирати варто ікру перевірених виробників, з відповідним маркуванням на пакуванні. Адже є місця для розведення осетрових, де їх вирощують спеціально.
В.о. міністра охорони здоров’я наголошує, що якщо ви полюбляєте рибалити та випадково зловили осетрову рибу — обов’язково відпускайте назад у воду.
Нагадаємо, у разі захворювання на грип чи гостру респіраторну вірусну інфекцію (ГРВІ) слід залишатися вдома.
Супрун пояснила, що не обов’язково споживати чорну ікру
Зниклих у Карпатах жінку з дитиною знайшли на Хмельниччині
Соратники-демократи використовують Гриценка щоб увійти до парламенту
СБУ викрила на хабарі працівників Нацполіції
У трьох районах Рівненщини запровадили карантин
Цього тижня Україну накриє магнітна буря
Жителі Землі побачили "кривавий супермісяць"
Відкриття зимової сесії ПАРЄ: обговорюватимуть російську агресію
У Києві чоловік отримав кулю в живіт
На Київщині у власному помешканні жорстоко побили пенсіонера
Популярні
Вибухи знову лунають у Харкові - ЗМІ
Блінкен заявив, що США роблять Україну ближчою до НАТО
"Володар перснів: Персні влади": з'явився офіційний трейлер 2-го сезону серіалу від Amazon
Cонячна буря вразила фермерів США та Канади, спричинивши несправність GPS у тракторах у розпал посівного сезону
Сьогодні у Харкові пролунало 7 вибухів, поранень отримали щонайменше 18 людей - Терехов
Публікації
Російський слід бачать тільки боржники: як ярлик співпраці з рф використовують у бізнес-війнах
Проти в.о. заступника голови ДПС Сокура відкрита кримінальна справа через перешкоджання забезпеченню пальним армії
Кредитний лабіринт: як повернути кредит, коли ніхто в цьому не зацікавлений та має зовсім інші плани
Відкриття власного бізнесу як шлях адаптації ветеранів у цивільному житті: з якими проблемами стикаються колишні військові
Слабка ланка: хто в регіонах тягне на дно партію Юлії Тимошенко
Супрун пояснила, що не обов’язково споживати чорну ікру
Уляна Супрун пояснила українцям, що не обов’язково споживати чорну ікру, тому що поживні вітаміни та мікроелементи можна знайти в інших продуктах. Про це написала на своїй сторінці у Facebook в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун, передає УНН.
Зниклих у Карпатах жінку з дитиною знайшли на Хмельниччині
Матір з дитиною, яких поліція розшукувала у Карпатах через заяву про зникнення від рідних, знайшлись у Хмельницькій області ще 17 січня. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-службу поліції.
Соратники-демократи використовують Гриценка щоб увійти до парламенту
Анатолій Гриценко для успіху у президентських перегонах повинен переконати виборців, що він сам вірить у свою перемогу і має для неї сили. Але політику зручніше перебувати у другому політичному ешелоні — до гравця “першого плану” Гриценко рости, схоже, не збирається.
СБУ викрила на хабарі працівників Нацполіції
Співробітники СБУ спільно з департаментом власної безпеки Нацполіції під процесуальним керівництвом військової прокуратури викрили на хабарах працівників Головного управління Нацполіції у Вінницькій області. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-службу СБУ.
У трьох районах Рівненщини запровадили карантин
У трьох районах Рівненщини ввели карантин у зв’язку із грипом. Про це повідомляє Рівненська облдержадміністрація, передає УНН.
Цього тижня Україну накриє магнітна буря
Астрономи прогнозують 24 січня магнітну бурю першого рівня G1. Про це повідомляє УНН з посиланням на Лабораторію рентгенівської астрономії Сонця.
Жителі Землі побачили "кривавий супермісяць"
Жителі Землі у ніч на понеділок, 21 січня, мали можливість побачити кривавий супермісяць Вовка. Про це УНН повідомляє з посиланням на Space.com.
Відкриття зимової сесії ПАРЄ: обговорюватимуть російську агресію
Сьогодні у Стразбурзі розпочинається зимова сесія Парламентської асамблеї Ради Європи, за планом – термінове обговорення ситуації довкола російської агресії проти України. Про це повідомляє УНН з посиланням на порядок денний Асамблеї.
У Києві чоловік отримав кулю в живіт
У Києві чоловік отримав поранення в живіт, заступившись за перехожу. Про це повідомляє УНН з посиланням на відділ комунікації поліції Києва.
На Київщині у власному помешканні жорстоко побили пенсіонера
У Київській області грабіжник жорстоко побив пенсіонера. Постраждалий перебуває в комі. Про це УНН повідомили у поліції.