278
З 2010 року виробництво волоських горіхів в Україні зросло на 25%
— Аграрний ринок
В останні десять років в українських садах були висаджені високопродуктивні сорти волоського горіха, які дозволяють збирати гарні врожаї.
Завдяки цьому, вітчизняне виробництво горіха з 2010 року зросло більш ніж на 25%, що дозволило Україні закріпиться в десятці світових лідерів галузі.
Читайте також: Україна втричі збільшила експорт картоплі
Більше за вітчизняних фермерів горіхи збирають тільки в США, Мексиці, Франції, Німеччині та Перу, відзначають аналітики компанії Pro-Consulting.
У середньостроковій перспективі в Україні очікується ще більше збільшення валового збору волоських горіхів, бо площі його насаджень стрімко збільшуються після довгих років застою. Так, в минулому році площі горіхових садів виросли відразу на 18% і перевищили показник 2000 року.
Щорічно потреба світового ринку в волоських горіхах зростає на 5-10%. Причому продавати можна не тільки ядра, крихту і борошно, але шкаралупу і перегородки.
За матеріалами: Капітал
Поділитися новиною
