2679
Glovo запустила "хмарну кухню" у столиці
— Фондовий ринок
Компанія Glovo оголосила про запуск першої dark kitchen в Україні.
Що це передбачає. Відкриття спеціальних кухонних приміщень, доступних тільки для кухарів, ресторанного персоналу і кур’єрів Glovo.
Читайте також: Як працюватиме Glovo під час карантину
Ця “кухня” закрита для мешканців міста і створена для приготування страв винятково для користувачів сервісу доставки.
Це дає можливість ресторанам швидко розширити зону покриття, забезпечити завантаженість кухні, зберегти бізнес, робочі місця і клієнтів в умовах карантину.
Після скасування карантину ці ресторани зможуть продовжувати готувати на “хмарних кухнях” страви тільки для онлайн-замовлень через додаток.
Довідка Finance.ua
- В Україні сервіс Glovo почав роботу в жовтні 2018 року і вже представлений в Києві, частково в Київській області, і ще в 15 містах – Харкові, Дніпрі, Одесі, Львові, Запоріжжі, Вінниці, Полтаві, Миколаєві, Херсоні, Чернігові, Черкасах, Житомирі, Івано-Франківську, Чернівцях, Сумах.
- Відкриття перших “Cook Room” компанія Glovo почала з Барселони в 2018 році, в Мадриді, Буенос-Айресі, Лімі, Мілані і Сантьяго де Чилі.
За матеріалами: Finance.ua
Поділитися новиною
