Ученые-энтузиасты создали искусственный кофе на молекулярной основе
2019-02-11 15:03
Молекулярный биолог Джаррет Стопфорт (Jarret Stopforth) вместе с маркетологом Энди Клейчемом (Andy Kleitsch) и другими партнерами организовал компанию Atomo Coffee, которая производит «молекулярный кофе» – напиток, который выглядит и имеет вкус кофе, но сделан не из кофейных зерен.