Почему украинский борщ еще не стал культурным наследием, признанным ЮНЕСКО? – эксперт
2017-12-14 00:02
Если украинца или иностранца спросить про самое известное украинское блюдо, то чаще всего услышим «борщ». Многие страны имеют блюда, которые отнесены к культурному наследию человечества ЮНЕСКО, как армянский лаваш, греческий салат, неаполитанская пицца или грузинское вино. Борщ также соответствует критериям ЮНЕСКО, поскольку способствует национальному развитию и говорит о культурной идентичности общества.