Згідно із радянською доктриною, пролетарій повинен був зосереджуватись на перевиконанні «п’ятирічок», а не думати, що готуватиме на обід. Відтак, повсюди пропагувалось «громадське харчування», меню якого було невибагливим та одноманітним, однак калорійним, щоб підвищити працездатність робітника. Дійшло до того, що, свого часу у Союзі навіть планували зводити квартири узагалі без кухонь....