Кулінар розповів про забуті українські страви
2018-09-10 13:04
Навіть, якби на давні українські рецепти не вплинули попередні історичні періоди, зараз ми б відчули зовсім інший смак. Та ж морква раніше була фіолетовою, а яблука чи буряки були зовсім інших сортів, ніж маємо зараз. Загалом ГМО та природна еволюція повністю змінили розуміння їжі.