Крохмаль зіграв найважливішу роль в еволюції мозку людини, – палеонтологи
2015-08-08 16:30
Європейські палеонтологи з’ясували, що почати стрімке зростання і досягти сучасних обсягів дозволив головному мозку наших предків саме перехід на дієту з великою кількістю крохмалю та інших висококалорійних вуглеводів 3 млн років тому.