Глутамат натрію: Вчені розповіли, чому шкідливі продукти здаються смачними
2017-08-22 08:00
Японські вчені вивели термін «умамі», який в перекладі означає «смачний». Його визначили в чіпсах, кетчупs, тертому сирі і в багатьох інших продуктах, які є шкідливими і небезпечними для організму людини.