Вчені «відключили» у мишей тягу до солодкого, яку замінили любов’ю до гіркого
2018-06-01 12:03
Дослідники з Колумбійського університету з’ясували, як пов’язані зони мозку, що відповідають за сприйняття солодкого смаку та гіркого і за відчуття задоволення та відрази. Вченим вдалося перепрограмувати сприйняття смаку у лабораторних мишей: тварини насолоджувалися гіркою їжею і відмовлялися від солодкої.